It is a Hungarian specialty to split up the growing phases of the turkeys to one that requires more advanced technology where heating is available and more dense in feeders and drinkers, and to another, where those extras are not required by them. After the sixth week of age, they are moved to such farms in the weight of around 2-2,5 kg/piece,in several cases, to different owners.
Magyarországi sajátosság a pulyka nevelési fázisok megbontása, vagyis, hogy a nevelés első szakaszát modernebb, fűthető, jól ellátott istállókban és telepeken végzik, majd hat hetes korukban kerülnek át a pulykák olyan telepekre, amelyek ezeknek a feltételeknek kevésbé felelnek meg. A 2-2,5 kg-os pulykák így ebben az életszakaszukban kerülnek értékesítésre.
Folyt. köv.
